CONTRA EL CÁNCER NO HAY DÍA. 365 DÍAS
Nos dice la OMS que, aproximadamente un 30% de las muertes por cáncer son debidas, principalmente, a cinco factores de riesgo dietéticos y de hábitos:
Obesidad
Sedentarismo
Falta de frutas y Verduras en la alimentación
Consumo de tabaco
Consumo de alcohol.
Nos advierten que mantener una dieta sana y equilibrada, no tener sobrepeso, realizar ejercicio físico moderado regularmente y evitar los agentes cancerígenos sería la mejor forma de disminuir el riesgo de padecer cáncer.
Aún así, también sabemos que entre un 5 – 10% de los cánceres, los componentes hereditarios pueden ser determinantes. Pero si sólo fuera por esto, su reducción sería drástica.
Por ello, contra el çáncer no hay un día. Son 365 de inversión, de investigación y de educación para la prevención y enfoque etico.
En este sentido la escuela tenemos mucho que decir, ya que la prevención, la detección precoz y la investigación son claves. No lo olvides, más de 1/3 de los cánceres son prevenibles adoptando estilos de vida saludables
Edureto: dibújamelas
Ayer, 4 de febrero #DíaMundialcontraelCáncer celebramos en #dibújamelas una iniciativa que deseamos compartir con todos vosotros, y dada la importancia de prevenir el cáncer a través de Entornos Escolares Saludables, nos parece importante contaros visualmente y animaros a que los centros educativos puedan fomentar una cultura de hábitos como proyectos de alimentación sana y educación para el tiempo de ocio, deporte y juego al aire libre, que puedan influir de manera considerable en el desarrollo de actitudes positivas hacia los alimentos y fomentar comportamientos saludables.
Proyectos Entornos Saludables: innovación para la prevención
Creatividad, imaginación, disrupción de tiempos y espacios son sinónimo de Innovación. Ya existen proyectos de los que podemos aprender, como por ejemplo la preparación y consumo de los alimentos. En un intercambio con Suecia mi hija vino sorprendida sobre los Talleres de cocina en la ESO. ¿Te pareció que es perder el tiempo? - pregunté. No. Es ganarlo - Respondió. En los talleres no sólo aprendes a cocinar, hay más elementos (como este preventivo y saludable), de relación y de enfrentarte a problemas relaes de toma de decisiones, desde la compra hasta la eleboración.
Leo, también, que en Reino Unido y Australia están generalizados los proyectos de "Huertos Escolares" que ayudan a los centros de educación primaria a materializar la educación alimentaria y las habilidades culinarias de manera real, y tienen el objetivo de cambiar la forma de pensar de los niños mediante la experiencia del aprender haciendo.
Obviamente, es preciso también que los comedores escolares sean guardianes de una alimentación sana, y los centros educativos ejerzan de fieles y exigentes supervisores mediante el establecimiento de criterios que cumplan unas pautas nutricionales saludables para las comidas servidas en los centros, más allá de los mostrados por las propias consejerías de educación que deben ser tomandos como mínimos..
La educación física inclusiva y de calidad también puede estar integrada en el programa educativo de Entorno Saludable. Ésta debe ser cosiderada más allá de una asignatura. Se trata de establecer un auténtico programa de Educación Física donde se incluya a la Comunidad Educativa. Creación de comisiones mixtas para el fomento del deporte. Acciones conjuntas, por ejemplo, a primera hora de la mañana. donde durante 10 minutos todo el centro hace deporte: camina, estira, hace yoga...; un proyecto donde las familias participen. Abrir el centro a la comunidad. Son pequeñas acciones disruptivas que hagan ver la actividad física como algo natural y postivo. Insistimos en que la disrupción organizativa, la creatividad educativa y la visión de una educación holística son elementos esenciales que para la innovación y mejora. Un programa de educación física que ayude a desarrollar el dominio del cuerpo durante toda la vida y fomente actitudes y comportamientos positivos. (amén de lo que supone para el desarrollo cognitivo y de control de emociones).
Así, los centros educativos pueden convertirse en bastiones del comportamiento saludable para los niños, el personal, los padres, las familias y el resto de la comunidad mediante el fomento de un entorno que respalde la nutrición adecuada y la actividad física.
Os animamos a ello con estas historias de difusión en Dibújamelas
